fdb – Forschungsdatenbank der Europa-Universität Viadrina Frankfurt (Oder)

Presentation

Jochen Koch: (Hyper-)Creativity and the threshold of appropriateness - Taming the creative beast in the haute cuisine

Lecturer Jochen Koch, Natalie Senf, Corinna Maibier
Conference 10. Organization Studies Summer Workshop
Place Crete, Greece
Year 2015

Affiliation

Division ("Fakultät") Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät
Lehrstuhl Lehrstuhl für BWL, insb. Unternehmensführung und Organisation