fdb – Forschungsdatenbank der Europa-Universität Viadrina Frankfurt (Oder)

Presentation

Jochen Koch: Gaming the rules and ruling the game: Strategic innovativeness in the field of haute cuisine

Lecturer Jochen Koch, Natalie Senf, Wasko Rothmann
Conference SMS 32nd Annual International Conference
Place Prague, CZ
Year 2012

Affiliation

Division ("Fakultät") Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät
Lehrstuhl Lehrstuhl für BWL, insb. Unternehmensführung und Organisation